Gajaksahda

Ada seorang calon pebisnis yang ingin membuka usaha, namun dia bingung mau usaha apa dan bagaimana caranya. Untuk itu, disini saya ingin membantu sedikit untuk menentukan usaha apa yang cocok dan sesuai dengan keinginan anda.

Pertama - tama buatlah daftar atau tulisan berikut ini :

Informasi dari Klien / calon pemilik bisnis

1. Keahlian : tidak tahu.

2. Minat bidang : Food and beverage
Internet Marketing
Fotografi
Jula Beli Produk

3. Rencana Lokasi : Yogyakarta

4. Alokasi Dana 1. Maks. 20jt
2. Maks. 5jt

5. Pengalaman bisnis yang sama :
- Kedai Cherry ( Cafe )
- Jualan Pulsa Grosiran
- Franchisor Buger
- Investasi bidang Pertanian (Kentang)
- Trader Forex

6. Keinginan usaha sebelumnya.
- Juice Buah
- Café Shop
- Kukentang ( penjualan kentang goreng dengan modifikasi produk )
- Penjul / Jual Beli ATK
- Penjual / Jual Beli Babyshop



Analisa Usaha yang akan dibuka nanti :
1. Bidang Makanan.
- Kelemahan
a. Usaha makanan tergantung dari produksinya / juru masak. Sedangkan pemilik tidak bisa memasak.
- Kelebihan
a. Memiliki minat yang besar dalam bidang ini.
b. Memiliki pengalaman dalam bisnis sebelumnya

2. Bidang Jual Beli Produk
- Kelemahan:
a. Pengalaman belum ada.
b. Analisa Pasar / Peluang usaha yang potensial.
- Kelebihan
a. Minat dalam bidang ini.
b. Memiliki akses dalam produsen atau kulakan produk.


Alternatif yang diambil

1. Usaha apa saja yang ada dan berpotensial dengan dana maks. 5 jt. dan maks. 20 jt
- Juice Buah : Maks. 5jt
- Café / Warung Kopi : Maks. 5jt dan Maks. 20jt
- Warung Pecel Lele : Maks. 5jt
- Warung Pecel Madiun : Maks. 5jt dan Maks. 20jt
- Kentang Goreng : Maks. 5jt
- Franchisee Minuman : Maks. 5jt
- Jualan Burger : Maks. 5jt dan Maks. 20jt
- Grosiran Snack : Maks. 5jt
- Jamu Tradisional : Maks. 5jt dan Maks. 20jt
- Outlet Minuman Herbal :Maks. 5jt
- Warung makan dengan spesifik lainnya : Maks. 5jt dan Maks. 20jt


2. Alternatif Bidang lainnya
- Digital Printing : Maks. 5jt dan Maks. 20jt


Target Pembukaan Usaha :
Akhir Juni 2009


Waktu yang dibutuhkan untuk merencanakan bisnisnya :

1. Penetapan salah satu bidang bisnis : 1 minggu
2. Perencanaan Bisnis
· Survey Pasar : 1 Bulan
· Analisa : 1 Minggu
· Program/Strategi bisnis : 2 Minggu
· Persiapan Bisnis : 1 Bulan
3. Launching

TOTAL Waktu perencanaan yang dibutuhkan = 3 Bulan


Saran dan Kesimpulan :
1. Jika ingin membuka usaha dengan dana sekitar 20jt, maka sebaiknya ditunda dari target pembukaan sebelumnya.
2. Jika ingin membuka dengan dana maks. 5jt maka perencanaan bisa dipersempit lagi waktunya.
3. Penetapan bisnis yang ingin dilakukan nanti, berdasarkan analisa SWOT ( Kekuatan, Kelemahan, Ancaman dan Peluang )
4. Jika sudah memiliki keyakinan membuka suatu bisnis, akan lebih mudah untuk merencanakan bisnisnya.


Gambaran diatas hanyalah sebuah alat bantu dalam menentukan pilihan bisnis kita, selain itu anda juga bisa melihat dan menganalisa peluang - peluang bisnis yang lainnya. Namun jangan lupa, pada tahap penelitian awal (ketika anda menganalisa peluang) dapatkan informasi yang sejelas - jelasnya dan baik buruknya. Sehingga keputusan dapat dibuat secara obyektif.

Semoga dapat membantu anda, Salam Entreprenuer.
Yanuar Gajaksahda

Dalam manajemen keuangan sebuah usaha ada beberapa hal yang harus anda perhatikan secara umum. Yaitu : Laporan Arus Kas, Laporan Laba Rugi dan Neraca. Arus Kas merupakan laporan keuangan yang artinya laporan dana kas perusahaan yang tersedia. Atau bisa juga disebut pencatatan transaksi keuangan yang menggunakan uang tunai. Laporan laba rugi merupakan laporan yang memuat keuntungan perusahaan secara keseluruhan, tanpa melihat dana yang tersedia. Lap. Neraca merupakan laporan keuangan yang melihat keseimbangan asset usaha dengan kewajiban yang menjadi tanggungan.

Jika kita ingin memperhitungkan BEP ( Break Event Point ) atau Analisa Titik Impas dalam usaha, maka Analisa Laba Rugi yang harus kita lihat agar dapat menentukannya. Namun jika kita ingin menghitung tingkat pengembalian atas investasi kita (Return of Investment), maka kita harus memperhatikan Analisa Neraca Usaha.

Dalam laporan keuangan laba rugi, berikut ini pos - pos yang perlu diperhatikan :

1. Pendapatan Penjualan
Hasil pendapatan ini bisa berasal dari penjualan produk inti dari bisnis tersebut atau penjualan dari produk sampingan bisa juga dinamakan penjualan lain – lain. Contoh penjualan produk inti : Bisnis anda adalah Café, produk yang anda tawarkan adalah minuman dan makanan. Jika terjadi penjualan terhadap makanan dan minuman maka itu dimasukan dalam penjualan produk inti dari bisnis anda.

Nahh.. yang dinamakan produk sampingan atau lain – lain adalah, jika café anda tersebut melakukan penjualan meja dan kursi ( untuk melakukan pembaharuan atau pergantian interior café ), maka hasil penjualan meja dan kursi itu dikatagorikan masuk penjualan sampingan. Atau anda melakukan kerjasama dengan perusahaan biodiesel untuk menjual minyak goreng bekas, hasil penjualan minyak goring bekas itu dimasukan dalam penjualan lain – lain atau dikatagorikan penjualan produk sampingan.

2. HPP ( Harga Pokok Penjualan )
Harga Pokok Penjualan bisa diartikan Biaya yang harus anda keluarkan sebelum produk tersebut dijual. Jika di Café, HPP yang ada perhitungkan pada umumnya adalah : pembelian minuman sachet, gula pasir, bahan baku ( bumbu dapur ), dll. Ini tergantungd ari jenis makanan atau minuman yang ingin di tawarkan.

3. Biaya Operasional
Biaya operasional menyangkut : Gaji karyawan, Biaya Overhead ( listrik dan air ), Biaya penyusutan, biaya dibayar dimuka / biaya sewa ( biasanya biaya sewa tempat ), Biaya Promosi atau iklan, biaya administrasi usaha ( nota-nota, kertas lainnya untuk usaha ).



Sample LAPORAN LABA RUGI periode 1 bulan

Pendapatan Penjualan
1. Penjualan Minuman
2. Penjualan Makanan
3. Penjualan Merchandise
4. Penjualan Lain – Lain
TOTAL OMSET

HPP ( Harga Pokok Penjualan )
1. Pembelian Minuman Sachet
2. Pembelian Bumbu Dapur
3. Pembelian Es Krim
4. Pembelian Gelas Kemasan Plastik
5. Pembelian Merchandise
6. Pembelian Lain – lain.
TOTAL HPP

Biaya Operasional Usaha
1. Gaji Pegawai
2. Administrasi Usaha ( nota penjualan )
3. Biaya Sewa ( Sewa Bangunan )
4. Biaya Penyusutan ( Peralatan dan Mesin )
5. Biaya Pemeliharaan ( Bangunan, Meja, Kursi, Interior )
6. Biaya Iklan dan Promosi
7. Biaya Overhead ( Listrik, Air dan Telphone )
8. Biaya Langganan ( Majalah dan Internet )
Total Biaya Operasional

Laba / Rugi Bersih sebelum pajak

Pajak Penghasilan

Laba / Rugi bersih setelah pajak


Perhitungan BEP
Pada umumnya orang mengatakan bahwa BEP adalah pencapaian titik nol ketika kita berinvestasi, sehingga diharapkan setelah titik nol tersebut kita dapat meraih keuntungan dari investasi kita. Dan dihitung berdasarkan waktu bulan atau tahun. Mis : dengan membuka usaha café kita memerlukan dana investasi Rp 50jt, dengan diproyeksikan rata – rata laba bersih per bulan Rp 5jt. Maka kita bisa menghasilkan BEP dalam waktu : 10 bulan.

Analisa Break Event Point = _ __ Biaya Investasi yang dikeluarkan ____ = …….. Bulan
Laba Bersih setelah pajak / Bulan

Berikut ini beberapa hal yang harus dilampirkan dalam sebuah proposal bisnis :

Rencana Organisasi
1. Data Perusahaan / Ringkasan Pengelola
2. Badan Hukum Usaha
3. Jenis dan Penjelasan Produk
4. Keunggulan Produk
5. Sistem Produksi
6. Alat Dan Teknologi Pengolahan Produk
7. Sistem Manajemen
8. Kebutuhan dan Jenis Karyawan
9. Tugas dan Wewenang Karyawan
10. Rencana Pengembangan Usaha
11. Analisa Resiko Bisnis

Analisa Pasar
1. Hasil Penelitian
2. Prilaku Konsumen
3. Kebutuhan dan Keinginan Konsumen
4. Jumlah Pangsa Pasar
5. Tingkat Pertumbuhan Pasar
6. Analisa Kompetitor
7. Analisa SWOT ( Kekuatan, Kelemahan, Peluang dan Ancaman )

Strategi Pemasaran
1. Brand produk dan Logo
2. Positioning, Segmentation and Targeting
3. Sistem Penawaran atau Penjualan
4. Strategi Distribusi / Tempat
5. Strategi Produk, Kemasan, Diferensiasi produk.
6. Strategi Harga
7. Strategi promosi dan Publikasi
8. Rencana Pengembangan Pasar

Analisa Keuangan
1. Kebutuhan modal
2. Keterangan Pembelian / Penggunaan Modal
3. Proyeksi Pendapatan Penjualan ( Target Penjualan )
4. Proyeksi Arus Kas
5. Proyeksi Laba Rugi
6. Proyeksi Neraca

Dokumen Pendukung
1. Biodata Pengelola / Pemilik / Manajemen
2. Foto lokasi / kantor / cabang
3. Surat Kontrak / perjanjian
4. Fotocopy Legalitas Usaha
5. Referensi Bisnis ( dari supplier atau pebisnis )


Beberapa saran / tips dalam proposal bisnis :
# Proposal bisnis yang ideal berisi tidak lebih dari 30 lembar, sehingga tidak terlalu banyak
dalam penyampaiannya namun inevstor dapat mengerti ttg bisnis anda.
# Di sarankan untuk menyisipkan grafik, gambar atau bagan dalam penulisan. Ini bertujuan agar
pembaca tidak cepat bosan serta dapat menambah nilai proposal.
# Desain cover dan isi proposal juga ikut meningkatkan nilai bisnis tersebut.
# Jika terdapat sesuatu yang menjadi rahasia perusahaan, jangan disampaikan secara langsung
dalam proposal bisnis tersebut. Ini untuk menjaga kerahasiaan bisnis anda, dan bisa dijelaskan
secara singkat melalui presentasi atau jika memang investor sudah sangat tertarik.

Bulan Juli Tahun 2008 kemarin, saya mengikuti sebuah workshop yang diadakan oleh Indonesian Business Link (IBL) di Gedung Design Centre (GDC) Jakarta, maksud diadakannya workshop itu adalah untuk meningkatkan minat masyarakat (khususnya pemuda) untuk menjadi pebisnis. Sehingga setelah diadakannya workshop itu, diadakan lomba untuk membuat proposal bisnis tentang bisnis apa yang ingin kita laksanakan. Workshop ini diadakan hanya di 3 kota, yaitu: Jakarta, Yogyakarta dan Bandung.

Untuk mengikuti lomba tersebut, saya mengirimkan sebuah perencanaan bisnis mengenai Cafe Entrepreneur, dimana usaha ini merupakan cafe dan restoran yang mensegmentasikan untuk para pebisnis. Pada tahap pertama, saya mendapatkan informasi melalui email bahwa konsep usaha saya dinyatakan lolos tahap pertama. Setelah itu saya mengikuti workshop kedua yang diadakan di Hotel Inna Garuda Yogya bulan Oktober 2008, mengenai bagaimana caranya membuat sebuah perencanaan bisnis ( business plan ) yang baik, materi ini disampaikan oleh Bpk. Syamsul Hadi ( Simpulnet ) dan Bpk. Moh. Fahmi ( Project Manager IBL ).

Setelah workshop itu dilaksanakan, para peserta diwajibkan mengumpulkan perencanaan bisnis dalam waktu 2 minggu. Walau deadline itu membuat saya berpusing - pusing ria, namun saya harus melaksanakan sesuai waktu yang ditentukan (walau akhirnya saya minta dispensasi waktu 2 hari ). Permasalahannya disebabkan karena konsep usaha saya ini baru akan dijalankan, sehingga membutuhkan waktu yang panjang. Saya biasanya melakukannya selama 4 - 6 bulan untuk melakukan untuk melakukan perencanaan usaha, sehingga strategi dan pembentukan usaha tersebut, dapat diaplikasikan sesuai dengan kondisi pasar yang sebenarnya. Jika suatu usaha dilakukan perencanaan dalam waktu 2 minggu, hanya orang - orang yang ahli saja yang dapat melakukannya ( dan kebetulan saya bukan termasuk orang - orang tersebut ).

Bisa dibayangkan? dari 4-6 bulan untuk pengambilan data, dipersingkat menjadi 2 minggu. Hhhhh.... walau saya memperketat jadwal untuk pengambilan data setiap harinya, tetap saja data - data tersebut masih kurang akurat. Bahkan dalam analisa keuangan, proyeksi biaya investasinya mencapai 900jt rupiah. dengan ROI hampir 2 tahun. Walau sistem pembagian hasil untuk investor belum bisa direncanakan, namun setidaknya ada perbaikan.

Namun berkah dari kegiatan ini, saya memiliki tambahan semangat untuk benar - benar mewujudkan bisnis ini, karena setelah saya survey dengan beberapa pebisnis yang menjadi target pasar saya, usaha ini memiliki pangsa pasar yang masih terbuka lebar dan memiliki pertumbuhan pasar yang cukup besar. Sehingga saat ini, saya masih terus mencari dan melakukan perencanaan bisnis cafe entrepreneur ini walaupun belum tentu konsep usaha saya ini dinyatakan menang oleh IBL. Target saya secara pribadi, perencanaan bisnis ini akan selesai pada Bulan Maret Tahun 2009 besok.

Terima kasih IBL dan terima kasih para konsultan - konsultan saya yang telah membantu dalam membuat perencanaan bisnis ini, sehingga saya semakin bersemangat untuk melaksanakannya.
Semoga ini juga bisa dirasakan peserta lainnya yang mengikuti kegiatan ini, salam kenal dan sukses selalu.